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Quasi de veau - 180g environ

Quasi de veau - 180g environ
Le quasi de veau correspond au muscle fessier (entre la cuisse et la région lombaire). un des morceaux les plus maigres du veau.
En rôti, médaillon ou pavé compter 180g par personne



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Le Domaine Des Templiers - image 1

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Viande, charcuterie, escargots aux environs

Agneau
Agneau baron - environ 500g

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Le Domaine Des Templiers
Agneau
Agneau épaule semie désossée - environ 1,4 kg

Agneau épaule semie désossée - environ ...

1.40 kg
Le Domaine Des Templiers
Agneau
Agneau épaule semie désossée - environ 1,4 kg - sous vide

Agneau épaule semie désossée - environ ...

1.40 kg
Le Domaine Des Templiers
Boeuf
Basses côtes - 400g environ

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Le Domaine Des Templiers
Boeuf
Bœuf côte à l'os - environ 1kg

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1 u
Le Domaine Des Templiers
Boeuf
Bœuf steak haché - environ 150g

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1 u
Le Domaine Des Templiers
Boeuf
Chipolatas de boeuf - portion d'environ 100g

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Le Domaine Des Templiers

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