Riz rond igp camargue

Riz rond blanc de Camargue Bio : fondant et parfait pour les riz aux lait, les risottos...
Temps de cuisson : 10 à 15 min

C'est le riz que l'on utilise pour le fameux risotto ou le riz au lait : fondant et très tendre.

Ce riz rond blanc biologique est cultivé en Camargue. Son enveloppe est retirée : cela permet de rendre sa cuisson plus rapide. Riche en protéines, énergétique et naturellement sans gluten, le riz est un des ingrédients phares d'une alimentation équilibrée, particulièrement pour les végétariens et végétaliens.

Conseil de préparation
temps de cuisson: 10-15 minutes selon le degré de fondant désiré
Ce riz étant bio, on peut préférer ne pas le rincer pas avant de le faire cuire pour garder vitamines et sels minéraux.
Le riz blanc rond est parfait pour les risottos, mais il se cuisine également en accompagnement d'un plat, en farce, avec des légumes cuisinés…
Conditionnement : Sachet kraft ou bocal en verrre consigné
Durée de conservation : + de 6 mois
Ingrédients : Riz rond* IGP Riz de Camargue

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Origine : Camargue