Recette à base de farines aux goûts prononcé avec la farine de châtaigne et de pois chiche qui se marient super bien avec la pomme. A cela j'ai ajouté de la poudre d'amandes pour la gourmandise et le moelleux qui s'accorde très bien avec les farines choisi et la pomme. Pour le côté croquant je suis partie sur des graines de sarrasin que j'ajoute dessus juste avant de mettre au four. A cela j'ajoute quelques ingrédients de base tel que l'huile, la levure, le sirop d'agave. J'ai plusieurs pommiers dans mon jardin, je vais donc utiliser mes pommes pour faire ces muffins.
Ces muffins sont pour les amateurs de goûts prononcés qui sont parfaits à déguster durant l'automne avec une tasse de tisane.
La farine de châtaigne, la farine de pois chiche, la levure chimique, l'huile de tournesol et les graines de sarrasin sont bio et viennent du site en ligne La Fourche. Le sirop d'agave et la poudre d'amande viennent du site en ligne Koro.
Formats
1u • 4u
Allergènes : arachides (poudre amandes)
Conditionnement : Boite en kraft
Durée de conservation : 2 jours à température ambiante et 5 jours au réfrigérateur.
Ingrédients : Farine de châtaigne, farine de pois chiche, poudre d'amandes, sirop d'agave, eau, huile de tournesol, levure chimique sans gluten, pommes, sel, graines de sarrasin.
Origine : France (farine de châtaigne, farine de pois chiche, huile de tournesol, eau, sel), Etats unis (poudre d'amande), Mexique (sirop d'agave) et Lituanie (graines de sarrasin)
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