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Blette
Blette à carde. Culture de plein champ en agriculture Biologique. Variété d'Ampuis. Botte de 500 gr. La blette, ou bette, ou bette à cardes, est une plante potagère formée de très grandes feuilles lisses ou cloquées, allant du vert au rouge lie-de-vin. Elles ont un pétiole (la côte ou la carde) large et charnu, blanc, vert ou jaune qui se plaît aussi bien en gratin qu'en poêlée. En cuisine, la blette c'est vraiment chouette !
Format
500g
500g
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