Croquettes de patate douce au saté

Croquettes de Patate Douce au Saté & Poivre de Kampot : L'Excellence Végétarienne
Laissez-vous séduire par mes croquettes de patate douce au saté, une création gourmande qui allie terroir et exotisme. Conçue pour les amateurs de cuisine végétarienne de caractère, cette recette mise sur l'équilibre parfait entre douceur et intensité.

Un Cœur Fondant et des Épices de Caractère
Au cœur de chaque croquette, la texture onctueuse de la patate douce rencontre la tenue des lentilles brunes. Le secret de leur puissance aromatique ? Une sélection rigoureuse d'épices d'exception :
Le Poivre Blanc de Kampot : Reconnu mondialement pour ses notes subtiles et persistantes.
Le Saté et le Piment Doux Fumé : Pour une profondeur en bouche légèrement boisée et épicée.
Le Contraste Absolu : Croustillant Panko et Crème Acidulée
Pour une expérience sensorielle complète, ces croquettes sont enveloppées d'une chapelure Panko ultra-croustillante, garantissant une friture légère et dorée.

Le conseil dégustation : Accompagnez-les de ma sauce crème acidulée. Ce contraste thermique et gustatif apporte une fraîcheur immédiate qui sublime le piquant du poivre et la chaleur du piment fumé.

Pourquoi succomber à ces croquettes artisanales ?
100% Végétarien : Une alternative saine et savoureuse sans compromis sur le plaisir.
Ingrédients de Qualité : Utilisation de poivre de Kampot authentique et de légumes sélectionnés avec soin.
Fait Maison : Une préparation artisanale, du mélange des épices au façonnage manuel.
Vous souhaitez découvrir cette spécialité ?

Retrouvez ces croquettes sur ma carte actuelle. Idéales pour une entrée raffinée, un plat complet ou un cocktail dînatoire original.
Allergènes : Cacahuète gluten œuf
Conditionnement : Barquette plastique scellée
Durée de conservation : 5 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients : Patate douce
Oignon
Ail
Menthe
Coriandre
Cacahuètes
Poudre de riz torréfiée
Maïzena
Poivre blanc de Kampot
Chapelure Panko
Poudre de saté
Piment doux fumé
Colorants ou arômes : Sans colorant ni arômes chimiques
Origine : Cuisinés dans nos locaux à Binges