Le café d’Inde est un café qui en tasse se révèle équilibré avec une attaque fraîche et fruitée avec une fin en bouche onctueuse et légèrement persistante.
L’aromatique du café d’Inde est dominé par les fruits secs. Café harmonieux.
100% ARABICA
Force du café : 3/5
La production de café indienne double entre 1984 et 1994, passant de 105 000 à 208 000 tonnes, pour s’inscrire au 5ème rang des principaux producteurs de café dans le monde.
Le café indien bénéficie de régions montagneuses aux conditions climatiques idéales, propices à sa culture.