Poudre de piment oiseau

Le piment oiseau des Jardins de Fontenelle:
Originaire des Caraïbes, ce piment est la star de la Réunion, on l'y emploie pour la confection des classiques rougails. On l'apprécie en particulier pour sa puissance et son piquant.
Cultivés sans traitement aux Jardins, ils développent tout ses arômes et son caractère dans le terroir de la Brie. Récoltés à pleine maturité, ils sont ensuite nettoyés pour obtenir une qualité optimales puis séchés et mis en poudre. 100% piment, cette poudre est protégé par son emballage hermétique. Après ouverture vous pourrez la conserver et garder ces arômes en la stockant dans un endroit frais et sec grâce à son Zip.


Scoville : 30 000 à 50 000, classé Torride.
Cultivé et Préparé dans le Sud de l'Aisne sans Traitement
Durée de conservation : 1 ans
Ingrédients : Piment Oiseau
Origine : Fontenelle en Brie (02)