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96 huîtres de cancale n°2 - céline
Située à l’extrémité ouest de la baie du Mont-Saint-Michel, les huîtres sont
bercées par les plus grandes marées d’Europe. La baie peu profonde et les
flots puissants offrent un cadre privilégié pour l’élevage d’huîtres.
• Après 3 ans d’élevage, nous obtenons une chair ferme et croquante. L’huître
de Céline se caractérise par une saveur prononcée d’iode, puis de noisette
Conditionnement : Bourriche en bois
Durée de conservation : 5 jours
Origine : France
bercées par les plus grandes marées d’Europe. La baie peu profonde et les
flots puissants offrent un cadre privilégié pour l’élevage d’huîtres.
• Après 3 ans d’élevage, nous obtenons une chair ferme et croquante. L’huître
de Céline se caractérise par une saveur prononcée d’iode, puis de noisette
Format
9.6kg Non disponible actuellement
9.6kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Bourriche en bois
Durée de conservation : 5 jours
Origine : France
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Poissons, mollusques, crustacés
