Brioche traditionnel

Inspiré par la Vendée j'ai cherché à proposer une brioche moelleuse et filandreuse et légère.
Issu d'une fermentation lente cette brioche parfumée au miel est cuite à basse température
Cuite dans des barquette en bois pour une cuisson douce, cette brioche sort du four avec une couleur dorée

Format
300g

Allergènes : Lactose et gluten
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine de blé t65 bio
Sel de noirmoutier bio
Levain dur bio
Levure
Sucre
Beurre
Œuf
Lait
Miel

Terra Panem

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