Fromage de chèvre frais de moins de 4 jours au lait cru.
Il a un goût peu prononcé et frais qui est relevé par les petits morceaux d'échalote intégrés dans le caillé.
Il se conserve facilement au réfrigérateur et il va développer des arômes plus marqués avec l'affinage.
Format 220g
Durée de conservation : 21 Ingrédients : Composition: lait cru entier de chèvre, ferments lactiques et présure, sel, échalote Origine : france