Tomme de chèvre au lait cru entier.
Fromage à pâte pressée non cuite qui a été affiné au moins 1 mois en cave. Vous pouvez la rapper pour la mettre sur vos pizzas ou dans vos soufflets ou bien la consommer en morceau. Dans ce cas elle sera meilleure sortie quelques temps du réfrigérateur avant de la consommer.
Elle a un goût assez doux de chèvre.
Il est vendu en portion d'environ 270 g (une demi tommette) ou 550 g (une tommette entière)
Formats 270g • 550g
Durée de conservation : 15 Ingrédients : Ingrédients : lait entier de chèvre, ferments lactiques et présure, sel Origine : france