Jambon blanc tranché sous vide, format 4 tranches. Poids d'environ 255 grammes pour 4 tranches.
Nos tarifs correspondent à ceux appliqués en vente directe à la ferme et non majorés. C'est pourquoi nous vous prions de bien vouloir accepter une variation du poids des pièces de +/- 10%, suivant la découpe.
Notre jambon est préparé avec une saumure naturelle, sans nitrites (poudre d'algue*, sel, oignon poudre, poudre de betterave*, ail poudre*, romarin*, poivre noir*, coriandre poudre*), dextrose*, sucre de canne*, ext fruit*, carbonate de sodium.) (*) Ingrédients issus de l'AB.
Viande de porc issue de notre exploitation agricole Gaec Courteix qui se situe à côté du laboratoire de découpe et de transformation. Nos porcs sont élevés sur la ferme pendant 8 à 12 mois afin de vous offrir une viande tendre et savoureuse.
Format 255g
Allergènes : Aucun Conditionnement : Tranché sous vide Durée de conservation : 12 - 25 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur Ingrédients : Viande de porc, saumure naturelle Colorants ou arômes : Aucun Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS