Fromage de chèvre affiné au moins 10 jours en cave au lait cru.
Il a un goût prononcé et il peut accompagner des salades ou être utilisé chaud dans vos tartes et vos feuilletés.
Il se conserve facilement au réfrigérateur où il poursuivra son affinage.
Il peut être mi sec suivant son stade d'affinage.
Format 200g
Durée de conservation : 15 Ingrédients : Composition: lait cru entier de chèvre, ferments lactiques et présure, sel Origine : france