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Choux de bruxelles
Les choux de Bruxelles se consomment cuits à l’eau, sautés à la poêle, rotis au four, en gratin, comme légumes d’accompagnement ou rapés en salade.
Comment faciliter la digestion des choux de Bruxelles ?
Blanchir à l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude, vos choux pendant 3 minutes dès la reprise de l'ébullition. Egouttez les. Changer l'eau et recommencer l'opération avec cette fois-ci du sel au lieu du bicarbonate. Egouttez les, jetez l'eau et régaler vous.
Compter environ 200g par personne s'ils sont accompagnés d'un féculent.
Origine : La Ferme du Bief, Serley
Comment faciliter la digestion des choux de Bruxelles ?
Blanchir à l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude, vos choux pendant 3 minutes dès la reprise de l'ébullition. Egouttez les. Changer l'eau et recommencer l'opération avec cette fois-ci du sel au lieu du bicarbonate. Egouttez les, jetez l'eau et régaler vous.
Compter environ 200g par personne s'ils sont accompagnés d'un féculent.
Format : 200g Non disponible actuellement
Origine : La Ferme du Bief, Serley
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