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Choux de bruxelles
Les choux de Bruxelles se consomment cuits à l’eau, sautés à la poêle, rotis au four, en gratin, comme légumes d’accompagnement ou rapés en salade.
Comment faciliter la digestion des choux de Bruxelles ?
Blanchir à l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude, vos choux pendant 3 minutes dès la reprise de l'ébullition. Egouttez les. Changer l'eau et recommencer l'opération avec cette fois-ci du sel au lieu du bicarbonate. Egouttez les, jetez l'eau et régaler vous.
Compter environ 200g par personne s'ils sont accompagnés d'un féculent.
Origine : La Ferme du Bief, Serley
Comment faciliter la digestion des choux de Bruxelles ?
Blanchir à l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude, vos choux pendant 3 minutes dès la reprise de l'ébullition. Egouttez les. Changer l'eau et recommencer l'opération avec cette fois-ci du sel au lieu du bicarbonate. Egouttez les, jetez l'eau et régaler vous.
Compter environ 200g par personne s'ils sont accompagnés d'un féculent.
Format
200g Non disponible actuellement
200g Non disponible actuellement
Origine : La Ferme du Bief, Serley
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