Coppa

Coppa de porc séché tranché emballée sous vide pour un poids d'environ 100 grammes.

Après un séchage de 5 à 6 semaines dans notre atelier, nous vous proposons des salaisons de porc; locale et fermière !

Viande de porc issue de notre exploitation agricole Gaec Courteix qui se situe à côté du laboratoire de découpe et de transformation. Nos porcs sont élevés sur la ferme pendant 8 à 12 mois afin de vous offrir une viande tendre et savoureuse.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Tranché sous vide
Durée de conservation : 4 mois sous vide
Ingrédients : Viande de porc, sel
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS