Pain paysan

Pain de caractère, à base de farine de seigle et blé écrasé à la meule de pierre. Idéal pour accompagner les fromages de toutes sortes, du saumon fumé, des charcuteries, du gibier, des rillettes mais surtout des crustacés, des fruits de mer et des huîtres.
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 7 jours à l'abri des courants d'air
Ingrédients : Farine de Seigle et de Blé écrasée à la meule de pierre.