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"le baroudeur" moulu - guatemala - atitlan

Ferme Pampojila, Terroir Solola, région du volcan Atitlan

Profil vif avec légère acidité en début de tasse. Notes de brioche, miel, fruits secs, cannelle et citron.

Les caféiers poussent en polyculture sur un sol volcanique très riche. La ferme a été entièrement rénovée à la suite des dégâts causés par la tempête Agatha permettant de redonner du travail à une centaine de famille. La production y est durable, responsable et socialement viable.
Format
250g Non disponible actuellement

Durée de conservation : 1 an après torréfaction
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Café, thé, infusions

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