Paupiettes de veau, 100% viande de veau, emballées sous vide par 2 pour un poids d'environ 290 grammes
La paupiette de veau est une escalope de veau farcie avec de la viande de veau hachée, et assaisonnée de sel et poivre.
Nos tarifs correspondent à ceux appliqués en vente directe à la ferme et non majorés. C'est pourquoi nous vous prions de bien vouloir accepter une variation du poids des pièces de +/- 10%, suivant la découpe.
NB : Photographie non contractuelle, la barde de porc (gras de porc en qui cercle la paupiette) sur la photo peut ne pas être présente, suivant disponibilité.
Format 290gNon disponible actuellement
Allergènes : Aucun Conditionnement : Par unités sous vide Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur Ingrédients : Viande de veau, sel, poivre Colorants ou arômes : Aucun Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes