Pieds de veau coupés en 4 non désossés

2 pieds de veau, découpés en 4. Poids d'environ 1.7 kg

Les pieds de veau sont nettoyés, épilés, et découpés en quatre.

Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Piécé sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Pieds de veau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes