2 pieds de veau, découpés en 4. Poids d'environ 1.7 kg
Les pieds de veau sont nettoyés, épilés, et découpés en quatre.
Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Format 2uNon disponible actuellement
Allergènes : Aucun Conditionnement : Piécé sous vide Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur Ingrédients : Pieds de veau Colorants ou arômes : Aucun Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes