la Bourrache, Borago officinalis, est une annuelle à fleurs bleues comestibles, finement iodées et également très appréciées des abeilles et des d'autres insectes pollinisateurs. les fleurs se renouvellent de mai à septembre sur des bouquets en haut des tiges. Elle pousse dans un sol ordinaire et bien drainé et n'apprécie pas l'humidité.