Blanquette de veau herbager

Blanquette de veau herbager, pour un poids d'environ 500 grammes.

Veau sous la mère, jeune bovin de 9 mois de race charolaise, élevé en agriculture biologique. Nourri à l'herbe et aux céréales produites sur la ferme, la viande est rosée, et peu grasse, tout en étant très tendre.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viandes de jeune bovins, herbes de provence
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS