Escalopes de veau herbager x2

Escalopes de veau herbager par 2 tranches, emballées sous vide, pour un poids approximatif de 300 grammes.

Veau de 10 à 13 mois de race charolaise, élevé en agriculture biologique. Nourri à l'herbe et aux céréales produites sur la ferme, la viande de veau herbager élevé à l'herbe sous la mère est rosée, et peu grasse, tout en étant très tendre.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau herbager
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS