Duo lentilles vertes et quinoa

L’alliance parfaite entre la pépite du perche et les lentilles vertes.

Comptant parmi les plus vieilles légumineuses du monde, la lentille verte a toujours été fortement appréciée pour sa composition nutritionnelle. Associée aux céréales, elle constitue une alternative végétale idéale aux protéines animales. Quant au quinoa, il est très nutritif due à sa richesse en protéines et minéraux. Cette plante herbacée, qualifiée de « pseudo-céréale » (elle n’appartient pas à la famille du blé ou du riz.) aide à contrôler son taux de cholestérol.

Ce parfait mélange met l’accent sur la qualité nutritionnelle et nutritive des légumes secs qui grâce à leur belle apparence font la beauté du produit.

Conseils de préparation :
Plonger le mélange dans trois fois leur volume d’eau froide.
Ajouter un bouquet garni et un oignon piqué de clous de girofle.
Cuire environ 25 min et saler en fin de cuisson.
Conditionnement : Sachet de 500g
Ingrédients : Lentilles vertes 66,7%, quinoa 33,3%.
Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Naturellement sans gluten*
*ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque : conditionné dans un atelier manipulant du gluten