La bûche fraîche.
Juste démoulée, ou au tout début de l'affinage. Goût doux et légèrement acidulé.
Lot de 2
Fromage de chèvre fermier, au lait cru.
Environ 250g au démoulage
Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage (Le poids correspond au poids du fromage à son démoulage. Il est indicatif varie légèrement en fonction de l'affinage du produit.).
Format 1u
Allergènes : Lait Durée de conservation : A conserver entre +4 °C et +15°C - DLUO : 15 jours après achat Ingrédients : Ingrédients : Lait de chèvre, ferments lactiques, présure