Plant de piment rouge variété Gorria
Ancienne variété vigoureuse, originaire du Pays Basque
Produit de nombreux fruits coniques, allongés, parfois légèrement recourbés et à la peau fine.
Fruits à la chair épaisse de saveur très fruitée et piquante.
Le piment d'Espelette n'est pas une variété à part entière : c'est le nom attribué à la poudre obtenue après séchage des fruits.
Tout les plants sont certifiés bio par Ecocert.
Ils sont issus de semences sélectionnées sans variétés hybrides et librement reproductibles