Ossau iraty

Le Fromage de brebis bio est une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Affiné pendant 3 à 4 mois, cette pâte pressée est issue du lait cru bio de brebis rustiques des montagnes du Pays Basque. Fruit du terroir et du savoir faire artisanal des Bergers de Saint Michel, le Fromage de brebis est tendre et son goût rustique prisé des amateurs.
Allergènes : Lait
Durée de conservation : 3 semaines
Ingrédients : Lait de brebis BIO, sel, présure animale, calcium, ferments lactiques.
Origine : France