La Boîte à Fromages

Commerçant fromager depuis 2009, je vie mon métier passion. J'ai commencé la vente de fromages sur les marchés depuis le lycée, puis je n'est jamais arrêté. Maintenant je vais à Rungis sélectionner moi même mes fromages, pour les goûter et les choisir un par un. J'ai également des producteurs locaux chez lesquels j'ai une qualité très élevée. Puis je rapporte tous ça dans mes deux caves qui me permettent de continuer l'affinage pouvant aller jusqu'à un an.
Mon activité principale et la vente de fromages sur les marchés surtout au alentour d'Angers.