Purée 100 % ail noir

Nous sélectionnons un Ail Bio Français, puis patiemment nous le transformons à basse température, sans aucun additif… à Poule-les-Echarmeaux – 69870
Se déguste en apéritif, S’intègre dans tous vos plats et desserts, au gré de votre créativité : salades, sauces, soupes, tartes, pâtes, viandes, poissons, légumes
Sa palette gustative incomparable, parfois qualifiée d’«Umami » dans la cuisine Japonaise, évoque la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer.
Débarrassé des inconvénients de l’ail frais (piquant, haleine), il est aussi plus facile à consommer, ses bienfaits sont renforcés et ses composants sont bio-disponibles à 98 %.
Super aliment créé vraisemblablement il y a 4 000 ans en Corée, il est dans la pharmacopée asiatique.
Chaque gousse est traditionnellement consommée comme un bonbon, ponctuellement ou en cure
La liste des effets reconnus est longue : découvrez-les sur les sites spécialisés en conseil santé

Conditionnement : pot en verre
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : ail noir
Origine : France