Féta grecque a.o.p.

Véritable Féta vieillie un fût de Chaîne.
On découvre le vrai goût de la féta donc le sel ne l'emporte pas. A la fois très aromatique et subtile elle offre une texture tendre et fondante souvent très rare pour se fromages.
Pour la conservation, il suffira de l'immerger complétement dans de l'eau et d'ajouté une pincé de sel.
Renouveler l'opération toute les deux semaines. Vous pouvez également la mettre dans de l'huile d'olive et la conservé 1 mois.
Allergènes : Lait de chèvre et lait de brebis
Durée de conservation : 2 semaines dans l'eau salé et 1 mois dans de l'huile d'olives
Ingrédients : lait de chèvre et de brebis, sel, ferments, présure.
Origine : Grèce