Céleri rave boule bio.
Celeri branche( vert pour jus et pour aromatiser) .
La poêlée de poireaux au céleri rave.
C'est tout simple pour 3 personnes : deux légumes qui se marient "à merveille" dans les plats.
Epluchez, coupez le céleri en quartiers puis en petits dés.Mettez les dés de céléri à cuire 10 min à la vapeur.Lavez et émincez les poireaux. ,faites les attendrir à la sauteuse en ajoutant un verre d'eau. Quand l'eau est évaporée ajoutez le beurre (salé) puis le céleri, prolongez la cuisson de 10 min et c'est prêt.