Les pommes de terre de petit calibre, de diamètre inférieur à 35 mm sont les grenailles. Ce ne sont pas des variétés de pomme de terre, mais plutôt des tubercules récoltés bien avant leur maturité. Elles ont de plus en plus de succès pour leur goût savoureux et légèrement sucré qui se préparent de différentes manières : rôti, sauté ou cuite à la vapeur.
Cultivé en agriculture biologique à Servant.
Format : 1kg Non disponible actuellement
Conditionnement : 1 à 5 kg
Ingrédients : Pomme de terre
Origine : Puy-de-Dôme
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