2 pavés de boeuf

Conseil de préparation : faire des incisions sur les faces des 2 pavés. Laisser mariner dans de l'huile d'olive accompagné d'ail, oignon, herbes de provence. Poêler ou cuire au barbecue suivant la cuisson désirée. Bon appétit !
Poids approximatif : 550 g