Porc au caramel En promo !

De tendres et délicieux morceaux d'échine de porc mariné aux épices du Cambodge et divers condiments asiatiques.
Il s'agit d'un plat en sauce gourmand et chaleureux, sauté au wok, avec de la sauce soja, sauce nuoc mam, miel et poivre long de Kampot. Servi avec un œuf.
À déguster avec un riz blanc ou gluant !
J'ai appris la recette traditionnelle au Cambodge que j'ai amélioré avec le temps.
J'utilise au maximum des produits frais, locaux et de saison. Et bien sur dans chacun de mes plats et chacune de mes marinades j'utilise mes épices bio PIRUM.

Conseils de réchauffage:
Sortir la barquette à température ambiante 10 minutes avant le réchauffage.
Percer l'opercule. Au micro onde 2.00min
Au four traditionnel 5 min à 150°C

Allergènes : Œuf Soja Poisson
Conditionnement : Barquette scellée
Durée de conservation : 6 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients : Échine de porc
Œuf
Oignons
Gingembre frais
Nuoc nam
Sauce huître
Sauce soja salée
Miel
Sucre de fleur de palmier
Poivre long
Gingembre jeune
Maïzena
Colorants ou arômes : Aucun colorant ni arôme ajouté - Sans glutamate
Origine : Cuisiné dans nos locaux à Binges