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Pain aux graines 1kg
Le "Graines" est le grand favori et notre pain le plus vendu. Toujours au levain naturel, en longue fermentation, pétri à la main et cuit au feu de bois. La farine de blé semi-complète T80, moulue sur meule de pierre ainsi que les graines de lin brun et de tournesol, sont produites localement (Vosges) et en bio. Du même type que le Paysan, les graines vont apporter des oligoéléments supplémentaires et de bonnes graisses, donc plus de moelleux et une meilleure conservation.
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de blé semi-complète T80, graines de lin brun, graines de tournesol, levain (farine de seigle T130, eau), sel, eau.
Format
1kg
1kg
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de blé semi-complète T80, graines de lin brun, graines de tournesol, levain (farine de seigle T130, eau), sel, eau.
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Boulangerie
