Bouillon blanc végétal "saveur volaille"

Le bouillon blanc aussi appelé bouillon de volaille, est une préparation liquide réalisée à partir d’eau, de carcasses de volaille et d’autres ingrédients comme des aromates, des légumes ou des herbes aromatiques. Lors de la cuisson, les saveurs des différents ingrédients vont s'infuser dans l'eau. Le liquide concentré obtenu est ensuite filtré et utilisé en cuisine pour la réalisation de recettes plus complexes ! Il fait partie des bases incontournables de la cuisine française.

Pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer leurs bouillons ou qui n’aiment tout simplement pas cuisiner, le bouillon de volaille déshydraté est idéal. Il s’utilise de manière instantanée et se dose facilement. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes. Particulièrement parfumé, ce bouillon en poudre donnera une saveur viandée à vos préparations et vous évitera d’ajouter du sel ! Que ce soit pour réaliser un bouillon, aromatiser une eau de cuisson ou assaisonner une recette, c'est le petit plus qui donnera du pep's à vos recettes.

Doser le bouillon de "volaille" végétal

FAIRE UN BOUILLON : Diluer 2 c.à.café (10g) dans 1L d’eau pour aromatiser votre eau de cuisson
FAIRE UNE SAUCE : Délayer 1c.à.café (5g) dans 250ml d’eau et ajouter 1 c.à.soupe de maizena pour texturer
ASSAISONNER : Saupoudrer lors de la cuisson 1 c.à.café dans 1kg de légumes, féculents…

Notre bouillon saveur volaille 100% végétal a été créé afin de proposer une alternative végétale au bouillon de volaille habituellement à base de viande. Il ravira tous ceux qui ne mangent pas de viande mais qui aiment le goût du bouillon de poule ! Il ne s’adresse pas uniquement aux végétariens et végétaliens ! Ceux qui mangent de la viande peuvent aussi en consommer, le goût est bluffant ! On croirait consommer un bouillon de volaille classique.

- Créé, fabriqué et conditionné dans note atelier à Saint-Apollinaire en France
- Adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien.

Allergènes : CELERI
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Sel (UE), Amidon de pommes de terre (UE), Arômes, Extrait de levure, Huile de Colza, Ail (UE), Oignons grillés (UE), Épices (CELERI, curcuma (Inde), curry, thym, romarin, poivre)
Colorants ou arômes : ARÔMES