La courgette est un aliment de base facile à préparer, à cuisiner et peu onéreux. En effet, il n'est pas indispensable de l'éplucher, bien au contraire ! Sa peau referme de la vitamine P (ou rutine) permettant de réguler le « mauvais » cholestérol et de traiter certains troubles de l'œil.
La récolte de la courgette s'effectue en moyenne de 50 à 90 jours après la plantation, la période s'étendant jusqu'aux premières gelées. Cueillez lès de préférence encore petites, environ 15 à 25 cm, pour une chair plus dense, moins de graines et un goût plus délicat.
Formats 500g • 1kgNon disponible actuellement
Conditionnement : Sac Craft Origine : France - Renazé