Lard paysan fumé

Retrouvez le bon goût d'Antan d'un lard paysan fumé.
Un savoir faire authentique, des saveurs qui vous rappellerons
votre enfance!
Notre lard paysan Alsacien est issu de porc bien de chez nous.
Fait à base d'une poitrine de porc, fumé au bois de Hêtre, salé a sec...
Assaisonnée avec un mélange d’épices, notamment du sel, du poivre, de l’ail, du clou de girofle et du genièvre.
La couleur brune lui vient de la fumaison, l'assaisonnement permettra de conserver votre lard naturellement!
Idéal pour l'apéritif accompagné de pain de campagne bien croustillant, coupé en lardons et ajoutez en dans votre soupe, dans une omelette, grillés dans une poêle ou au barbecue!

Vous allez l'adorer!
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 31 jours
Ingrédients : poitrine de porc, sel, poivre, ail, coriandre, laurier, muscade
Origine : ALSACE