Compote de pommes et de rhubarbe

La compote de pommes et de rhubarbe est un délicieux entremet rappelant l'enfance, avec une saveur douce et sucrée. Artisanale, elle résulte d'une cuisson lente des pommes au four, accompagnée d'une touche de sucre, préservant ainsi l'authenticité des ingrédients. La recette simple et gourmande met en avant les bienfaits des fruits, en particulier la pomme, riche en antioxydants, flavonoïdes et vitamines. La rhubarbe, avec ses fibres bénéfiques pour la digestion et sa source de vitamine K, contribue également aux avantages nutritionnels.

Nos pommes proviennent de vergers locaux, contribuant à la sauvegarde des fruits hors calibres. La compote peut être dégustée seule, sur des tartines, des crêpes ou des gaufres, ou utilisée en garniture pour divers desserts. Elle peut également être mélangée avec du yaourt ou du fromage blanc.

Après ouverture, il est recommandé de conserver le pot au réfrigérateur et de le consommer rapidement, et le pot en verre est recyclable ou réutilisable pour des produits en vrac.