Truite arc-en-ciel en gravlax

Truite Arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) élevé dans notre ferme aquaponique associant l'élevage de poissons et végétaux dans un circuit fermée et vertueux.

INGRÉDIENTS : Filet de truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) (Poisson) 96% , sel, sucre,
Aromates de la ferme Eauzons: Aneth (ou) Menthe (ou) Ciboulette (ou) Basilic

Produit sans antibiotiques ni engrais chimiques.

Conditionné sous vide, poids moyen de 120g.
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 21 jours
Origine : Aux-Aussat, Gers