Angus - coffret apéritif 🥂🎉

EXCLUSIVITE : Régalez vos convives avec notre coffret apéro, idéale pour une soirée ente amis ou un pique-nique improvisé. Dans ce coffret, vous retrouverez une belle déclinaison autour de la viande de Black Angus. Certains produits sont à déguster en apéritif sur des toasts, découpé finement pour le saucisson, sur un lit de salade pour la viande séchée ou la terrine/rillettes de Black Angus.
Nos produits allient à la fois le goût spécifique et incomparable de la viande de Black Angus et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels d'elevage puis de fabrication locale.
Le coffret se compose de :
- une plaque de viande séchée tranchée 100% Black Angus environ 150g
- un saucisson 100% Black Angus de environ 150g
- une terrine de 180g
- une rillettes de 180g

Le prix de notre viande de Black Angus au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.

N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme de colis ou détail de viande de bœuf Black Angus Bio disponibles une fois tous les 2 mois !

******************
Le gout incomparable du Boeuf Black Angus décliné en 4 saveurs.
Riche en protéine et faible en matières grasses : voici d'autres manières de déguster du boeuf !
********
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
********
Tous nos bovins sont de pure race Aberdeen Angus. Ils sont tous élevés de façon saine et respectant le bien être animale. Ils ne mangent que l'herbe et le foin de nos prairies locales et Bio.
De ce fait, nos animaux et donc leur viande, est certifiée BIO par l'organisme certificateur Ecocert.
********
Toutes les pièces sont conditionnées individuellement sous vide.
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : 100% boeuf Aberdeen Angus certifié BIO par Ecocert
boyau de porc
épices à saucisson
Origine : France - Meuse - Noyers-Auzécourt