Retour

Bœuf loc lac En promo !

Nouvelle recette !
Il s'agit d'une spécialité du Cambodge gourmande et savoureuse !
La viande est marinée plusieurs heures avant d'être sautée au wok.
Surplombant le tout, un œuf poché au curcuma et fleur de sel aux poivres et épices.

De tendres et délicieux morceaux de bœuf mariné à l'ail, sauce huitre, sauce nuoc nam, sauce soja foncée, sucre de fleur de palmier, poivre de Kampot noir fumé, piment doux fumé.

J'ai appris la recette traditionnelle au Cambodge que j'ai amélioré avec le temps.
J'utilise au maximum des produits frais, locaux et de saison. Et bien sur dans chacun de mes plats et chacune de mes marinades j'utilise mes épices bio PIRUM.

Conseil de réchauffage:
Sortir le plat 20 minutes avant réchauffage. À réchauffer au micro-onde 1.30 minutes ou dans un plat au four en chaleur tournante à 180°C pendant 5 minutes.
Format
200g

Allergènes : Œuf
Conditionnement : Barquette thermo scellée
Durée de conservation : 3/4 jours après livraison
Ingrédients : Merlan de bœuf, sauce huître, sauce nuoc mam, poivre de Kampot, œuf, curcuma, fleur de sel au piment fumé.
Colorants ou arômes : Sans colorant ni arôme artificiel
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Traiteur

Où trouver ce produit ?

Beaune · Bressey-sur-Tille · Corpeau · Darcey · Dijon Colombière...

Dans la catégorie Traiteur autour de votre recherche

Pirum propose également