Retrouvez notre farine de blé ancien T110 moulue sur meule de pierre. Notre farine de blé ancien aussi appelé blé paysan est issu du mélange de différentes variétés anciennes semées dans le même champ pour encourager la biodiversité.
Vous pouvez utiliser cette farine pour réaliser de délicieux pain à l'ancienne. Nous déconseillons d'utiliser cette farine pour la réalisation de pâtisseries ou gâteaux.
Format
1kg
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 6 mois à température ambiante
Ingrédients : froment de variété ancienne
Origine : Allier
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