Ossau à la truffe

L'Ossau-Iraty est un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Haut Béarn. Ce fromage est typé brebis, avec une légère saveur de noisette.
Il est délicatement truffé (Tuber Melanosporum), offrant des saveurs équilibrées et parfumées
Un produit subtil et fin , ayant toute sa place sur votre plateau de fromages.