Race Blonde d'Aquitaine. Animal né, élevé et nourri à la ferme.
Conservation entre 0° et 4°.
Poids approximatif. Ce rosbeef est en forme de pavé, spécialement conçu pour la cuisson sur barbecue.
Faites le mariner 1 heure avant température ambiante dans de l'huile d olive et herbes de provence.
Le feu doit être bien chaud, la cuisson est très rapide et le résultat délicieux !!
Format 0.64kg
Conditionnement : sous vide étiqueté Durée de conservation : 5 jours Ingrédients : viande de bœuf Origine : Merlaut (51300)