tranches de tendron : à poêler, à rôtir au four ou à mijoter façon blanquette, osso bucco ou en braisé
s'accompagne de carottes, champignons frais ou courgettes
ou encore d'une légère sauce crème/citron
La viande de veau est délicieuse et tellement simple à préparer ! la viande de veau a une chair délicate, des arômes raffinés et un goût subtil. Mais ce n’est pas pour autant qu’elle est complexe à cuisiner ou longue à préparer
veau de lait fermier élevé sous la mère sur l’exploitation – vaches nourries majoritairement à l’herbe
prêt à consommer ou à congeler
Durée de conservation au réfrigérateur maxi 10 jours – voir DLC sur emballage
Format 800g
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 10 jours Ingrédients : veau fermier Origine : france - berry - orcenais