2 tranches de tendron : à poêler, à rôtir au four ou à mijoter façon blanquette, osso bucco ou en braisé
s'accompagne de carottes, champignons frais ou courgettes
ou encore d'une légère sauce crème/citron
veau né et élevé à la ferme sous la mère
Format 200g
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 10 jours Ingrédients : veau fermier - race limousine Origine : france - berry