Foie gras de canard crus - déveiné

Notre foie gras de canard frais déveiné convient parfaitement pour la réalisation de vos terrines ou conserves. D'un poids variant de 500 à 600 gr, vous aurez juste à l'assaisonner selon votre choix avec sel, poivre, et éventuellement alcools ou épices.

N'hésitez pas à le cuisiner le plus rapidement possible après réception. Plus un foie gras est cuisiné frais, moins il risque de fondre à la cuisson. Vous pouvez le congeler dès réception pour le cuisiner plus tard, ou le congeler après cuisson selon vos envies.

Après cuisson, la terrine se conserve idéalement 3 à 4 jours avant dégustation, et jusqu'à 10/15 jours au réfrigérateur.

Poids moyen de 550 gr, variable de 500 à 600 gr.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 18 jours
Ingrédients : Foie gras de canard
Origine : origine France