Joseph De La Bouvrie

Depuis 1989, nous transformons et commercialisons toute une gamme de produits issus du canard. Initialement gaveur et transformateurs, nous nous concentrons maintenant sur la transformation et la valorisation des canards et des foies gras de notre région. Magrets, foie gras, confits, rillettes, terrines, plats cuisinés, nous proposons toute une gamme de produits autour du canard. Dans notre petite unité, nous privilégions la proximité et la qualité, et avons bannis de nos recettes les conservateurs, colorants et autres additifs.