500 g de tomme de chèvre au lait cru

Tomme de chèvre au lait cru fabriquée traditionnellement avec le lait est produit par un jeune couple installé dans le village voisin de la fromagerie. Les chèvres sont nourris avec les fourrages de l'exploitation ou des exploitations alentours. Elles sortent et sont élevées dans le respect du bien-être animal
Allergènes : Lysosyme (blanc d'oeuf)
Conditionnement : Emballage papier
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, lysosyme
Origine : Barinque, Navaille-Angos