Vacherin exotique 8/10 parts

Un nouveau dessert d’exception vient d’arriver chez les Garçons Glaciers. Un dessert idéal pour arriver de l’été. Équilibre entre acidité et gourmandise, les saveurs exotiques vous ferons voyager. Un vacherin avec notre sorbet mangue en mariage avec notre crème glacée coco menthe fraîche, avec meringue coco râpé et notre chantilly vanille.
Conditionnement : Boîte
Durée de conservation : 24 mois
Ingrédients : Sorbet Mangue :
Mangue*(66%), eau, sucre de canne *, sirop de glucose*,
stabilisants : fibre végétales*.
(*Issus de l'agriculture biologique).

Crème glacée lait de coco menthe fraîche
Lait de coco (66%)*, Sucre de canne*, Glucose*, Crème UHT 35%, Poudre de lait 0%, Sucre inverti*,
Stabilisant : fibres végétales*,
Feuille de menthe fraîche (1%) *, Sel de Guérande*.
(*Issus de l'agriculture biologique).

Meringue
Oeuf*, sucre*, Coco râpé*
(* Issus de l'agriculture biologique).

Chantilly :
Crème UHT*, Mascarpone*, Sucre de Canne*, Vanille Gousse*.
(*Issus de l'agriculture biologique).

Coulis Passion :
Passion*, Citron *, Sucre de Canne*.
(*Issus de l'agriculture biologique).
Origine : France